Verführerische gebackene Spezialitäten aus dem Süden Frankreichs kommen aus der Biscuiterie Maison Bruyère: Die Spezialität des Hauses sind hauchfeine Mandelkekse mit dem unvergleichlichen Geschmack frisch gerösteter Mandeln. Das Rezept für diese südfranzösische Spezialität stammt aus der mittelalterlichen Stadt Cordes. Mit den Nüssen, Mandeln und Gewürzen des Südens Frankreichs stellt Maison Bruyère auch die zart schmelzenden Fondants mit Zitrone oder Zimt-Orange her.