Devaux Champagner Cuvée D Ultra extra brut ausgezeichnet mit Gold bei Mundus Vini 2015

€42,00
* Grundpreis: €56,00 / Liter
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Artikelnummer:: 106003075
Verfügbarkeit: Auf Lager

Bester Champagner ohne Jahrgang bei der letzten Sommerverkostung von Mundus Vini:

Zusammensetzung:60 % Pinot Noir Trauben aus der Côte des Bar, 40 % Chardonnay aus der Côte de Blanc und Montgueux , dazu 35 % alte Reserve Weine, die in Holzfässern gereift und gelagert werden

Herstellung:Erste Vergärung der Weine hauptsächlich im Stahltank, ein kleiner Teil der Weine werden im Holzfass (300 l) vergoren. Anschließend für einige der Grundweine malolaktische Gärung zur Abschwächung von Fruchtsäuren

Anschließend werden die Weine abgefüllt und zur zweiten Gärung in der Flasche gebracht, diese dauert ca. 6-8 Wochen

Lagerung nach der zweiten Hefegärung mindestens 4 Jahre im Keller

Dosage: 2 g / l
Dosagelikör aus alten Weinen, die in großen Holzfässern gereift sind

schöne goldgelbe Farbe, feine anhaltende Perle. Frische Aromen und eine perfekt Mineraltität mit einem leicht salzigen Hauch, anschließend weiße Blumen und Gewürze.

Sehr lebhafter Champagner mit erstaunlicher Länge

Schlüsselaromen: mineralisch,Meersalz, weiße Blüten

Lieferung erfolgt im eleganten Geschenkkarton

ausgezeichnet bei Mundus Vini  2015 mit der Goldmedaille

92/100 Guide Gilbert & Gaillard 2014

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
ausführliche Informationen nach LMIV finden Sie unter dem Reiter "Eigenschaften" oberhalb dieser Produktbeschreibung

Dieser Champagner enthält Alkohol, ist daher nicht geeignet für Schwangere und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass sowohl Sie als Besteller als auch die von Ihnen zur Entgegennahme der Bestellung bestimmten Personen das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht oder überschritten haben

Produktbezeichnung:: Champagner
Flascheninhalt: 0,75 l
Gewicht 1 VE incl. Verpackung: 2,0 kg
Geschmack - Dosage: extra brut
Herstellung: Cuvée 60 % Pinot Noir, 40% Chardonnay , davon 35 % Reserveweine aus großen Holzfässern
Geschenkverpackung: im Geschenkkarton
Lebensmittelhersteller: Champagne Devaux Domaine Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich
Herkunft Ursprungland: Champagner aus Winzergenossenschaft aus Frankreich
Bezeichnung: Goldrmedaille 2015 bei Mundus Vini
Allergene und Zusatzstoffe: enthält Sulfite E220
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Anweisung zur Aufbewahrung: kühl dunkel trocken und möglichst liegend lagern
Anweisung zur Verwendung: zum Trinken, angebrochene Flasche im Kühlschrank lagern und mit geeignetem Verschluss das Entweichen der Kohlensäure verhindern, innerhalb der nächsten Tage aufbrauchen
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