Devaux Champagner Cuvée D - ein Ausnahmechampagner in weihnachtlicher Aufmachung

€39,98
* Grundpreis: €53,31 / Liter
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Artikelnummer:: 106002075
Verfügbarkeit: Auf Lager

Edles weihnachtliches Champagner Geschenk mit einem ganz besonderen Champagner, passender Grußkarte und Verpackung

Mit der Kreation der Cuvée D hatte der Kellermeitster, der alle Cuvées des Hauses DEVAUX zusammenstellt, den Ehrgeiz ein Meisterwerk seines traditionellen Handwerks zu schaffen. Cuvée D ist gleichzeitig ein Champagner, der sich von anderen deutlich abhebt und das Aushängeschild des Champagnerhauses Devaux.

Basis dieser Prestige-Cuvée sind Trauben, ausgewählt aus den besten Lagen des Anbaugebietes, die bereits vor der Weinlese aufmerksam begleitet werden, so dass im Moment der Lese das optimale Ergebnis geerntet werden kann.

Zusammensetzung:

60 % Pinot Noir Trauben aus der Côte des Bar, 40 % Chardonnay aus der Côte de Blanc und Montgueux , dazu 35 % alte Reserve Weine, die in Holzfässern gereift und gelagert werden

Herstellung:

Auslese der Basistrauben aus den besten Lagen, separat gekeltert und gelagert, es werden nur Grundweine der "ersten Presse" verwendet. Erste Vergärung der Weine hauptsächlich im Stahltank, ein kleiner Teil der Weine werden im Holzfass (300 l) vergoren.

Anschließend werden die Weine abgefüllt und zur zweiten Gärung in der Flasche gebracht, diese dauert ca. 6-8 Wochen

Lagerung nach der zweiten Hefegärung mindestens 4 Jahre im Keller

Dosage: +- 7 g / l
Dosagelikör aus alten Weinen, die in großen Holzfässern gereift sind
Ruhezeit zwischen Degorgement und Expedition mindestens 6 Monate

schöne goldgelbe Farbe, feine anhaltende Perle. Geruch nach weißen Blüten und zarten Gewürzen, anschließend feine Röstaromen und Vanille. Der Champagner vereint die Cremigkeit des Pinot Noir mit der Eleganz des Chardonnay: im Mund Mandarine und Orangenschale dazu geröstete Brioche und Vanille

Lieferung erfolgt im eleganten Geschenkkarton

ausgezeichnet bei Mundus Vini 2013 und 2015 mit der Goldmedaille

90/100 Guide Gilbert & Gaillard 2014

 

Hinweis auf mögliche Allergene: enthält Alkohol, Sulfite und Restzucker
ausführliche Informationen nach LMIV finden Sie unter dem Reiter "Eigenschaften" oberhalb dieser Produktbeschreibung

Dieser Champagner enthält Alkohol, ist daher nicht geeignet für Schwangere und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass sowohl Sie als Besteller als auch die von Ihnen zur Entgegennahme der Bestellung bestimmten Personen das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter erreicht oder überschritten haben

Produktbezeichnung:: Champagner Geschenk Set für Weihnachten
Flascheninhalt: 0,75 l
Gewicht 1 VE incl. Verpackung: 1980 Gramm
Geschmack - Dosage: brut
Herstellung: Cuvée aus vorwiegend Pinot Noir, und Chardonnay 35 % Reserveweine
Geschenkverpackung: im Geschenkkarton mit Weihnachtskarte und passendem Versandkarton
Lebensmittelhersteller: Champagne Devaux Domaine Villeneuve, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich
Herkunft Ursprungland: Frankreich
Bezeichnung: Champagner Präsent für Weihnachten
Allergene und Zusatzstoffe: enthält Sulfite, Herstellung mit Hilfe von Schwefeldioxid
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Anweisung zur Aufbewahrung: kühl dunkel trocken und möglichst liegend lagern
Anweisung zur Verwendung: zum Trinken, angebrochene Flasche im Kühlschrank lagern und mit geeignetem Verschluss das Entweichen der Kohlensäure verhindern, innerhalb der nächsten Tage aufbrauchen
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